2008年06月16日
2005年12月05日
６月２３日放送 ハンバーグvs エビフライ
関口厨房【ハンバーグ】特選素材
「成井さんの完熟玉ねぎ」（兵庫・洲本産）
【問い合わせ】淡路島オニオンクラブ（兵庫県洲本市鮎屋）
電話番号 0799-22-7326
三宅厨房【エビフライ】特選素材
「安乗（あのり）の天然車エビ」（三重・志摩産）
（有）ヤマヤ（三重県志摩郡阿児町安乗）
電話番号 0599-47-3327
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「成井さんの完熟玉ねぎ」（兵庫・洲本産）
【問い合わせ】淡路島オニオンクラブ（兵庫県洲本市鮎屋）
電話番号 0799-22-7326
三宅厨房【エビフライ】特選素材
「安乗（あのり）の天然車エビ」（三重・志摩産）
（有）ヤマヤ（三重県志摩郡阿児町安乗）
電話番号 0599-47-3327
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６月１６日放送 ばらちらし vs ひつまぶし
関口厨房【ばらちらし】特選素材
「天然シマアジ」（東京・三宅島沖）
【問い合わせ】三宅島漁協（東京都三宅島三宅村阿古）
電話番号 04994-5-0011
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三宅厨房【ひつまぶし】
「入り鰻」（鹿児島・薩摩川内産）
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「天然シマアジ」（東京・三宅島沖）
【問い合わせ】三宅島漁協（東京都三宅島三宅村阿古）
電話番号 04994-5-0011
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三宅厨房【ひつまぶし】
「入り鰻」（鹿児島・薩摩川内産）
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６月９日放送 五目チャーハン vs 中華丼
関口厨房【五目チャーハン】特選素材
「炭火焼豚」（兵庫・姫路 匠味製造）
【問い合わせ】焼豚専門店 匠味（たくみ）（兵庫県姫路市紺屋町）
電話番号 0792-23-2756
三宅厨房【中華丼】特選素材
「月山筍 赤いダイヤモンド」（山形・羽黒産）
【問い合わせ】ＪＡ庄内たがわ羽黒支所（山形県東田川郡羽黒町）
電話番号 0235-62-2141
「炭火焼豚」（兵庫・姫路 匠味製造）
【問い合わせ】焼豚専門店 匠味（たくみ）（兵庫県姫路市紺屋町）
電話番号 0792-23-2756
三宅厨房【中華丼】特選素材
「月山筍 赤いダイヤモンド」（山形・羽黒産）
【問い合わせ】ＪＡ庄内たがわ羽黒支所（山形県東田川郡羽黒町）
電話番号 0235-62-2141
６月２日放送 ホットドッグ vs チーズバーガー
関口厨房【ホットドック】特選素材
「ソーセージ 」（新潟・佐渡島 へんじんもっこ製造）
【問い合わせ】へんじんもっこ（新潟県佐渡市新穂大野）
0259-22-2204
三宅厨房【チーズバーガー】特選素材
「カチョカヴァッロ」（北海道・伊達 牧家ミルキングパーラー製造）
【問い合わせ】(有)牧家 営業販売部【北海道伊達市弄月(ロウゲツ)町】
0120-130-733（営業時間 平日９時から17時）
「ソーセージ 」（新潟・佐渡島 へんじんもっこ製造）
【問い合わせ】へんじんもっこ（新潟県佐渡市新穂大野）
0259-22-2204
三宅厨房【チーズバーガー】特選素材
「カチョカヴァッロ」（北海道・伊達 牧家ミルキングパーラー製造）
【問い合わせ】(有)牧家 営業販売部【北海道伊達市弄月(ロウゲツ)町】
0120-130-733（営業時間 平日９時から17時）
2005年12月04日
５月１９日放送 餃子定食 vs ニラレバ定食
関口厨房【餃子定食】特選素材
「黒ごまらぁ油」（鹿児島・菱刈 鹿北製油製造）
【問い合わせ】（有）鹿北製油（鹿児島県伊佐郡菱刈町荒田）
電話：0995-26-2111
三宅厨房【ニラレバ定食】特選素材
「北の華」（北海道・知内産）
【問い合わせ】新函館農業協同組合 知内支店
（北海道上磯郡知内町字重内）
電話：01392-5-5511
「黒ごまらぁ油」（鹿児島・菱刈 鹿北製油製造）
【問い合わせ】（有）鹿北製油（鹿児島県伊佐郡菱刈町荒田）
電話：0995-26-2111
三宅厨房【ニラレバ定食】特選素材
「北の華」（北海道・知内産）
【問い合わせ】新函館農業協同組合 知内支店
（北海道上磯郡知内町字重内）
電話：01392-5-5511
５月１２日放送 広島お好み焼き vs 大阪お好み焼き
関口厨房【広島お好み焼き】特選素材
「壱岐剣するめ」（長崎・壱岐産）
【問い合わせ】勝本町漁協 販売第二課（長崎県壱岐市勝本町勝本浦）
電話： 0920-42-075
三宅厨房【大阪お好み焼き】特選素材
「ヘルメスとんかつソース」（大阪・東住吉産）
【問い合わせ】石見食品工業所（大阪府大阪市東住吉区住道矢田）
電話： 06-6705-6820
「壱岐剣するめ」（長崎・壱岐産）
【問い合わせ】勝本町漁協 販売第二課（長崎県壱岐市勝本町勝本浦）
電話： 0920-42-075
三宅厨房【大阪お好み焼き】特選素材
「ヘルメスとんかつソース」（大阪・東住吉産）
【問い合わせ】石見食品工業所（大阪府大阪市東住吉区住道矢田）
電話： 06-6705-6820
５月５日放送 醤油ラーメン vs 塩ラーメン
関口厨房【醤油ラーメン】特選素材
「生一本黒豆醤油 」（和歌山・湯浅醤油製）
【問い合わせ】湯浅醤油（和歌山県有田郡湯浅町）
電話： 073-763-2267
三宅厨房【塩ラーメン】特選素材
「子宝の温泉塩 」（鹿児島・小宝島産）
【問い合わせ】小林工房（鹿児島県鹿児島郡十島村小宝島）
電話： 09912-4-2000
「生一本黒豆醤油 」（和歌山・湯浅醤油製）
【問い合わせ】湯浅醤油（和歌山県有田郡湯浅町）
電話： 073-763-2267
三宅厨房【塩ラーメン】特選素材
「子宝の温泉塩 」（鹿児島・小宝島産）
【問い合わせ】小林工房（鹿児島県鹿児島郡十島村小宝島）
電話： 09912-4-2000
４月２８日放送 豚肉の生姜焼き vs アジフライ
関口厨房【豚の生姜焼き】特選素材
↑調理例
「完熟ポーク」のしょうが焼き用ロース（宮崎・野尻産）
【問い合わせ】オカザキ食品（宮崎県宮崎市波島）
電話： 0985-25-9100
三宅厨房【アジフライ】特選素材
「萩の瀬つきあじ 」（山口・萩市大島産）
【問い合わせ】山口萩漁業協同組合（山口県萩市大字椿東）
電話番号 0838-25-0231
↑調理例「完熟ポーク」のしょうが焼き用ロース（宮崎・野尻産）
【問い合わせ】オカザキ食品（宮崎県宮崎市波島）
電話： 0985-25-9100
三宅厨房【アジフライ】特選素材
「萩の瀬つきあじ 」（山口・萩市大島産）
【問い合わせ】山口萩漁業協同組合（山口県萩市大字椿東）
電話番号 0838-25-0231
４月２１日放送 ハヤシライス vs オムライス
関口厨房【ハヤシライス】特選素材
「えりも短角牛」（北海道・えりも産）
【問い合わせ】短角王国 守人[まぶりっと](北海道幌泉郡えりも町)
電話番号 01466-3-1129（電話＆FAX）
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三宅厨房【オムライス】特選素材
ぶんぶんとまと 絹子のケチャップ
【問い合わせ】（群馬・富岡産 小池手作り農産加工所製造）
加藤農園（群馬県富岡市黒川）
電話番号 0274-63-4850
「えりも短角牛」（北海道・えりも産）
【問い合わせ】短角王国 守人[まぶりっと](北海道幌泉郡えりも町)
電話番号 01466-3-1129（電話＆FAX）
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三宅厨房【オムライス】特選素材
ぶんぶんとまと 絹子のケチャップ【問い合わせ】（群馬・富岡産 小池手作り農産加工所製造）
加藤農園（群馬県富岡市黒川）
電話番号 0274-63-4850
４月１４日放送 天丼 vs 親子丼
関口厨房【天丼】特選素材
「対馬アナゴ」（長崎・対馬産）
【問い合わせ】豊玉町漁協 水崎支所（長崎県対馬市豊玉町唐州）
電話番号 0920-59-0005
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三宅厨房【親子丼】特選素材
「東京しゃも」（東京・あきる野産）
【問い合わせ】（株）加賀屋（東京都港区新橋）
電話番号 03-3591-1835
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「対馬アナゴ」（長崎・対馬産）
【問い合わせ】豊玉町漁協 水崎支所（長崎県対馬市豊玉町唐州）
電話番号 0920-59-0005
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三宅厨房【親子丼】特選素材
「東京しゃも」（東京・あきる野産）
【問い合わせ】（株）加賀屋（東京都港区新橋）
電話番号 03-3591-1835
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